| Делимся рецептами
|
|
|
|
#1 Пн Мар 16, 2009 23:42:54
|
Сообщить модератору
|
|
Ризотто с сыром и помидорами
Обожаю этот рецепт, готовить быстро, просто и получается очень вкусно.
На 4 порции:
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 стол.ложки сливочного масла
400г риса
750 мл овощного бульона из кубиков
125 мл сухого белого вина
250г мясистых помидоров
100 г оливок без косточек
50 г твердого сыра
1 стол. ложка оливкового масла
соль, молотый черный перец, веточки розмарина и базилика для украшения
Приготовление:
1) Очистить лук и чеснок. Лук нарезать кольцами, чеснок пропустить через пресс. В кастрюле растопить сливочное масло и пассеровать в нем и то и другое. Добавить рис и обжарить его до прозрачности. Влить овощной бульон, белое вино и варить в течение 20 минут, пока не впитается жидкость.
2) Помидоры тщательно вымыть, удалить плодоножку, разрезать пополам и нарезать дольками. Оливки разрезать на четвертинки и добавить к рису через 10 минут после начала варки.
3) Натереть сыр и добавить 30г к рису вместе с оливковым маслом. Ризотто посолить и поперчить. Украсить оставшимся сыром, розмарином и базиликом и подать на стол.
Это в журнале так. А я в принципе все делаю так же, только вместо розмарина и базилика украшаю петрушкой, оливковое масло не добавляю, и помидоры с сыром добавляю уже когда рис почти готов, жду когда сыр расплавится (2-3 минуты) и готово.
 Приятного аппетита!
Патрон вы следующий 
Добавлено спустя 29 секунд:
Почему-то не могу загрузить фотографию 
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
 |
|
|
|
#2 Вт Мар 17, 2009 00:16:38
|
|
|
| Ange говорит: |
|
Почему-то не могу загрузить фотографию |
Скиньте мне admin @ balan s.kz я загружу
Я спать, завтра выложу как я готовлю рис.
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#4 Вт Мар 17, 2009 08:30:48
|
|
|
Рис:
1. Рис, очень хорошо подходит "Пассим" длинозерный
2. Сыр плавленый "Янтарь"
Варим рис, варить нужно так чтоб вода не осталась когда он уже готов, после этого закидываем две баночки Янтаря, перемешиваем, закрываем на 3 мин. Подавайте.
Asya Тесто какое было? Ваша тыква размочила тесто и получилось как будто внутри сырые. Тыква это тыква а не голова в моем предложении.
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#5 Вт Мар 17, 2009 08:36:08
|
Сообщить модератору
|
|
| Compas говорит: |
Asya Тесто какое было? Ваша тыква размочила тесто и получилось как будто внутри сырые. Тыква это тыква а не голова в моем предложении.
Вернуться к началу |
среднее..но внутри тыква какая та водяная чтоль...помню как то в детстве у мамы видела типа открытки там на обратной стороне рецептик и красивая картина ( и там было кажется что то с тыквой то ли с морковкой)
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#9 Вт Мар 17, 2009 08:51:45
|
Сообщить модератору
|
|
| Ася1 говорит: |
|
меня интересует, тыкву надо сперва отварить или как? |
Не помешло бы. Измельчите ее блендером (тереть запариться можно) или небольшими кубиками порежьте, воды не надо - она сама сироп пустит... и сахар там не повредит!!
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#10 Вт Мар 17, 2009 08:55:05
|
Сообщить модератору
|
|
| NataV говорит: |
|
сахар там не повредит!! |
сладкие пирожки особо не люблю...разве что с яблоками...а ваще я люблю что то необычное готовить...или обычное но вкусное...как нить выложу самый простой рецепт королевкого торта...оч. вкусно получается...после этого перестанете в магазинах за лишний "маргарин" платить
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
lanusya
Нерезидент Баланса
|
|
|
|
|
|
#11 Вт Мар 17, 2009 09:17:57
|
Сообщить модератору
|
|
А тыквы очень много сортов, на пирожки не мешало бы выбрать посуше. Я режу кусочками и тушу на сковороде, сначала с закрытой крышкой, что бы тыква распарилась, а затем крышку открываю, что бы жидкость выпарилась. Хорошо добавлять изюм и кусочки кураги, чернослива.
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#14 Вт Мар 17, 2009 09:40:40
|
|
|
Пирог с творогом и абрикосами
тесто:
• 150 г сливочного масла или маргарина
• 100 г сахара
• 3 яйца
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
• 350-400 г муки
начинка:
• 600 г творога (5-9%)
• 150 г сахара
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 3 яйца
• 200 мл сливок (20-35%)
• 50 г крахмала
также:
• свежие или консервированные абрикосы
Вместо абрикосов можно использовать любые, свежие или консервированные, фрукты или ягоды.
Рецепт приготовления
Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто, разровнять, сделать бортики.
На тесто выложить абрикосы
Готовим начинку.
Если творог крупнозернистый, его надо протереть через сито.
В творог добавить яйца, крахмал, перемешать.
Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить сливки в творожную массу, хорошо перемешать.
Выложить творожную массу в форму, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 45-50 минут.
Дать пирогу остыть, и только потом разрезать на порции (тогда начинка "схватится и не будет жидковатой).
Приятного аппетита!
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
Конфетка
Нерезидент Баланса
|
|
|
|
|
|
#15 Вт Мар 17, 2009 10:17:13
|
Сообщить модератору
|
|
Куриная грудка в сметанном соусе
Грудки нарезать брусочками обжарить в масле.
На другой сковородке пожарить лук, морковку(нарезать тонкими круглешками), шампиньоны.
Затем все перемешать с обжаренной грудкой, добавить сметаны(200 грамм), налить воды 300 и пусть тушиться минутки 10-15.Посолить, поперчить и в конце готовки добавить зеленый горошек.
Будет очень вкусно.Приятного аппетита
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#16 Вт Мар 17, 2009 10:20:55
|
|
|
В сметане да, очень хорошо. А еще сейчас в продаже есть майонез "щедрое лето" из "Лучших товаров России", и селедка "Омская застольная", свежего засола в масле 500 гр в пластмассовой банке. Из него сделали вчера "под шубой". Такой "под шубой" вкусной я еще не ел.
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#18 Вт Мар 17, 2009 10:36:43
|
|
|
| Compas говорит: |
|
селедка "Омская застольная", свежего засола в масле 500 гр в пластмассовой банке |
Да-да. Вкуснотищщща....
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#19 Вт Мар 17, 2009 10:51:32
|
|
|
Вот еще вкусный и не сложный рецепт салата:
Ингредиенты
• 200 г куриного филе
• 300 г картофеля
• 4 яйца
• 1 баночка зеленого горошка (340 г)
• майонез (или сметана)
• соль
Рецепт приготовления
Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания), мелко порезать.
Картофель отварить до готовности, почистить, натереть на средней терке.
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
Желтки натереть на мелкой терке.
На блюдо выложить филе, посолить.
Смазать майонезом.
Майонез можно положить в пакетик, у пакетика отрезать уголок и поливать
слои.
На филе выложить горошек (воду слить), смазать майонезом.
На горошек выложить желтки, смазать майонезом.
На желтки выложить картофель, посолить, смазать майонезом.
На картофель выложить белки.
Приятного аппетита!
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#20 Вт Мар 17, 2009 11:06:06
|
|
|
Блины русские
Ингредиенты: Мука пшеничная - 1 стакан, мука гречневая - 1 стакан, яйцо - 1 шт., молоко - 2 стакана, сахар - 1 ст. л. , масло или маргарин - 20 г., соль - 0,5 чайной ложки, дрожжи - 20 г. Выход - 10-12 шт. по 50 г.
Блины готовят из дрожжевого теста. Для приготовления теста в теплом молоке, подогретом до 35-40 градусов цельсия (3/4 общего количества), растворяют дрожжи, сахар и добавляют муку и яйца. Тесто перемешивают до однородной массы, вводят растопленный жир и снова перемешивают. Оставляют в теплом месте на 3-4 ч и, когда оно поднимется, солят и вливают оставшееся горячее молоко. Хорошо перемешивают и дают тесту вновь подняться. При замесе в тесто можно добавить пюре из репы, моркови, яблок, вишни и т.п. Блины выпекают на хорошо нагретых сковородах, смазанных жиром. Поджарив одну сторону блина, его переворачивают. Под ают блины, положив стопкой на сковороду, с различными продуктами (топленым маслом, сметаной, икрой, сельдью и др.
Добавлено спустя 6 минут 32 секунды:
Курица в тесте
Состав:
курица 1 шт.,
масло топленое 100 г,
соль по вкусу.
Для теста:
молоко 250 г,
яйцо 1 шт.,
мука пшеничная 250 г,
соль по вкусу.
Приготовление:
Подготовленную курицу сварить до готовности.
Приготовление теста. Сырой яичный желток растереть с солью, развести в холодном молоке, постепенно соединить с мукой и замесить жидкое тесто, затем добавить взбитый яичный белок.
Мякоть отварной курицы разрезать на небольшие кусочки. Каждый кусочек обмакнуть в приготовленное жидкое тесто и обжарить с обеих сторон в масле на хорошо разогретой сковороде до образования золотистой корочки. и все приятного апетитта
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#21 Вт Мар 17, 2009 13:01:48
|
|
|
Утка с яблоками.
покупаем уточку.
пару яблок ( лимонка или золотое превосходное) вообщем должны быть кисло-сладкие.
перец,
соль,
куринный бульон в кубиках. 2 шт.
нарезаю яблоки ,добавляю в них один кубик (я его распираю до порошка) ,затем шпигую утку.
перец,соль и куринный бульон смешиваю и натираю уточку снаружи.
у меня дома есть блюдо стеклянное для жарки.Вещь просто незаменимая и очень удобная.
укладываю туда утку, и в духовку на 1,5 -2 часа. примерно через 50 минут я переворачиваю утку и она продолжает запикаться дальше.
мням-мням.
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
Solitary
Нерезидент Баланса
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#23 Вт Мар 17, 2009 13:07:16
|
|
|
Кабачковые оладьи(драники).
кабачки - 4 шт.
яйца - 2,3 шт
мука - стакан или 1,5
соль.
натираем на терке кабачки, добавляем яйца, соль,муку, размешиваем.Если кабачки дали сок,можно еще муки добавить. Затем наливаем масло в сковороду и ложкой накладывает кабачковую массу.Обжариваем с двух сторон . Подаем на стол со сметаной.
все я пошла есть,слюни текут
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#24 Вт Мар 17, 2009 13:40:42
|
|
|
Сейчас вообще-то пост. Вчера готовила суп грибной с вешенками. Даже супруг стойко переносит "безмясое" меню. Может кому пригодится мой рецепт: вешенки помыть, отделить шляпки от кустика. Порезать произвольно на небольшие куски. Залить 2 литрами воды и поставить на огонь. В это время пока варятся вешенки, почистим и порежем мелко лук, морковь и помидоры. Обжарим лук на оливковом масле до золотистого цвета. Затем добавляем морковь, обжариваем с луком вместе минут 5, потом добавим помидоры и потушим ещё минуты 3. Почистим картофель и порежаем его кубиками.После того как вешенки покипели минут 5, положим в кастрюлю картофель.
И минут через 5-6, когда всё опять закипит, добавим спассерованные овощи. Варим всё вместе 10 минут, примерно. В конце варки добавим измельчённый чеснок и сразу выключим огонь.Суп подают горячим, посыпав рубленным укропом. Приятного аппетита!
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
Just_Person
Нерезидент Баланса
|
|
|
|
|
|
#25 Вт Мар 17, 2009 13:53:56
|
Сообщить модератору
|
|
Кто пробовал греческий пирог со шпинатом и брынзой, называется "Спанакопитта", я этот пирог оооооооооочень люблю, но никогда сама не готовила, может кто делал, подскажите, тесто слоенное как делается
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#26 Вт Мар 17, 2009 14:00:17
|
|
|
А я вчера готовила салат наподобие, как в посте №19. Только на куриное мясо кладется тертая свекла, затем морковь тертая и порезаные листья салата. Майонезом можно сверху покрыть, а затем перед употреблением перемешать ингридиенты. А можно через слой, кому как нравится: попитательнее или не очень. Соль, конечно, по вкусу (я вообще стараюсь не солить пищу). И еще куриное мясо можно заменить отварным языком - вкуснотища!
Добавлено спустя 1 минуту 48 секунд:
Оладьи из кабачков - это вкусно, но еще лучше, когда кабачки с дачи, все такое свежее, натуральное 
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
ИринкаО
Нерезидент Баланса
|
|
|
|
|
|
#27 Вт Мар 17, 2009 14:06:46
|
Сообщить модератору
|
|
Хочу поделится не сложным, но очень вкусным и красивым рецептиком!!!
1. Куриные ножки (лучше бедренную часть) посолить, поперчить, обжарить до полуготовности.
2. Грибы (я беру шампиньоны), обжарить с луком, морковкой, добавить сметану, и потушить немного все вместе.
3. Беру тесто (лучше слоено-дрожжевое), раскатываю квадраты, примерно 20*20 см, на середину выкладываю грибы, а сверху положить кусочек курицы.
Потом аккуратно поднимаю края теста, и завязываю ниточкой, чтобы получился мешочек. Расправляю края мешочка, и в духовку для запекания, примерно на 40-50 минут. После выпекания нитки удаляю.
Очень красиво!!!
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#29 Вт Мар 17, 2009 14:45:21
|
|
|
В любой суп нужно добавить плавленный сырок (1 или 2-по вкусу). Вкус супа меняется до неузнаваемости, уходит влет!
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#30 Вт Мар 17, 2009 15:07:03
|
Сообщить модератору
|
|
| Just_Person говорит: |
|
Кто пробовал греческий пирог со шпинатом и брынзой, называется "Спанакопитта", я этот пирог оооооооооочень люблю, но никогда сама не готовила, может кто делал, подскажите, тесто слоенное как делается |
Немного проблемное тесто - любит холод (!!!), и усердие (тяжело раскатывать много раз, т.к. тесто становится туговатым).
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
Just_Person
Нерезидент Баланса
|
|
|
|
|
|
#31 Вт Мар 17, 2009 15:40:47
|
Сообщить модератору
|
|
| NataV говорит: |
|
Немного проблемное тесто - любит холод (!!!), и усердие (тяжело раскатывать много раз, т.к. тесто становится туговатым). |
а можно более подробно, смысле так делается слоенное тесто
пожалуйста 
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
Just_Person
Нерезидент Баланса
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
Natalinra
Нерезидент Баланса
|
|
|
|
|
|
#33 Вт Мар 17, 2009 16:07:25
|
Сообщить модератору
|
|
Рецепт "Спанакопитта"
Необходимые продукты:
шпинат вареный рубленный - 450 г
брынза рубленая - 3 ст. ложки
оливковое масло - 2 ст. ложки
лук - 1 головка
чеснок тертый - 1 ст. ложка
зелень кориандра рубленая - 2 ст. ложки
мускатный орех молотый - 1/2 ч. ложки
яйцо - 1 шт.
тесто слоеное - 300 г
сливочное масло - 3 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу.
Способ приготовления
Спассеруйте на оливковом масле рубленый лук, чеснок, добавьте шпинат и прогрейте 2 минуты. Остудите. Перемешайте с пряностями, брынзой, яйцом, посолите.
Тесто разделите на 2 части, большую раскатайте в пласт размером 30×30. В смазанную маслом форму положите пласт теста, сверху — начинку из шпината. Затем положите раскатанную меньшую часть теста. Смажьте сливочным маслом, сделайте несколько проколов. Выпекайте до готовности.
Подавайте, нарезав на порции.
Начинку для пирога (питы) можно сделать только из брынзы, тогда это будет называться "теропита" или из мяса - "крэотопита"
Для слоеного теста потребуется:
мука пшеничная - 1 кг;
масло сливочное - 500г;
соль - 1 ч. л.;
вода холодная - 250 мл
Муку просеять и смешать с солью, положить 2 ст.л. размягченного сливочного масла и замесить тесто, в которое постепенно добавляют холодную воду, пока тесто не скатается в комок. Продолжают вымешивать еще 5 мин. Затем выкладывают тесто на посыпанную мукой доску, раскатывают в форме прямоугольника толщиной 1.5 см. В середину кладут сливочное масло; масло должно быть холодным, в форме квадрат, толщиной 1.5 см. Загнуть края теста к середине, чтобы они прикрывали масло. Поставить тесто в холодильник на 20 мин. Затем снова раскатать тесто (вдоль от себя), стараясь не выдавливать масло изнутри, и сложить его втрое. Повернуть прямоугольник и еще раз раскатать (вдоль от себя), снова сложить втрое и поставить в холодильник на 20 мин. Таким образом раскатывать тесто и охлаждать еще 2 раза.
Я использую уже готовое слоеное тесто (не дрожжевое), продается в магазине, тоже хорошо получается.
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
Геннадьевна
Нерезидент Баланса
|
|
|
|
|
|
#34 Чт Июл 09, 2009 14:21:59
|
Сообщить модератору
|
|
adiana@
Просили рецепт щуки в сметане. Ничего сложного. Режем родненькую на порционные куски, натираем солью и перцем. Обжариваем на растительном масле, чтобы зажарились красиво бочки. Складываем плотненько в глубокую сковороду, заливаем сметаной и отправляем в духовку на полчаса при температуре 180 градусов. Верх я закрывала фольгой. Через полчала сняла фольгу, полила жижкой и опять в духовку без фольги на пять минут для красоты. Блюдо полила полученным соусом из сметаны и посыпала зеленью. Скажу по секрету, за столом еще пиво присутствовало. Приятного аппетита.
перенесено из темы http://balans.kz/viewtopic.php?p=218539#218539 = Solitary
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#35 Пт Июл 10, 2009 14:43:39
|
|
|
да я его не сохранила в эл. виде. бумажка - дома, ничего хитрого. На память - рыбка режется кусочками по 20-25 см, обжаривается и в сотейник. Основное в соусе. Лук пассировать, добавлять муку, всё прижаривать, томат пасту, сметану, развести бульоном или просто водой, соусом залить рыбку, добавить лавр, горошек перца. потушить. Короче надо бы уточнить инградиенты. Напишу позже, если не утратите интерес.
перенесено из темы http://balans.kz/viewtopic.php?p=219251#219251 = Solitary
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#37 Пт Июл 10, 2009 15:16:51
|
Сообщить модератору
|
|
Хочу поделиться рецептом приготовления котлет. Казалось бы, что может быть прозаичнее? Многие вообще котлеты считают чуть ли не общепитовской едой, но мои котлеты нравятся всем, даже тем, кто их не любит.
В 1 кг фарша добавить 1 большую луковицу (или 2 маленькие), 2 сырых яйца, 1 ст. ложку майонеза, 1 ст.ложку сметаны, 2 ст. ложки муки.
Посолить, специи кому какие нравятся, есть так и называются "для фарша", или вегету можно вместо соли.
Все тщательно перемешать, сформировать котлеты, обвалять их в муке и жарить как обычно.
Полученная масса может выглядеть жидковатой, не надо этого бояться, когда котлеты обжарятся, разваливаться не будут, зато получатся очень нежными. Жарю на растительном масле.
Особенно мне нравятся из куриного фарша, покупаю готовый.
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
Геннадьевна
Нерезидент Баланса
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#39 Пт Июл 10, 2009 15:21:10
|
|
|
| Геннадьевна говорит: |
|
первый раз слышу, обязательно попробую. |
а моя мама всегда так делает, действит. пышнее котлеты получаются...
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
elena75
Нерезидент Баланса
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
Solitary
Нерезидент Баланса
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
Геннадьевна
Нерезидент Баланса
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
elena75
Нерезидент Баланса
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
elena75
Нерезидент Баланса
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
#49 Пт Июл 10, 2009 15:57:26
|
|
|
| Геннадьевна говорит: |
|
В котлетках ИМХО должно быть мясо, а не морковка и т.д. |
Вы прямо как мой муж. Мяусо ему подавай.
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
|
|
За помощь кликните ′Спасибо′ →
|
|
|
|
|
Правила
Регистрация
Вход
Личные письма
RSS
В борьбе за грамотность: Налогообложение; Упрощенная декларация; Сдать, а не "здать"; Передать документы с нaрочным, нарочно ‐ это совсем другое значение.
у кого нить есть рецептик?...или таких не бывает? 
..как же я сама не догодалась...этот вариант мне нравится..спасибо 
